手被辣椒辣得疼可通過(guò)冷水沖洗、涂抹食用油、使用弱堿性溶液、局部冷敷、外用止痛藥膏等方式緩解。辣椒中的辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢導(dǎo)致灼痛感，通常與直接接觸辣椒汁液或未及時(shí)清潔有關(guān)。
1、冷水沖洗
立即用流動(dòng)冷水沖洗患處10-15分鐘，低溫能收縮血管減少辣椒素?cái)U(kuò)散，同時(shí)沖走殘留的刺激性物質(zhì)。避免使用熱水以免加重灼燒感。若皮膚出現(xiàn)紅腫，可重復(fù)沖洗多次直至疼痛減輕。
2、涂抹食用油
將橄欖油或食用油涂抹于疼痛部位，辣椒素為脂溶性物質(zhì)，油脂能溶解并清除皮膚表面殘留的辣椒素。涂抹后靜置2-3分鐘再用溫和肥皂清洗，可配合冷毛巾按壓輔助緩解。
3、弱堿性溶液
用5%碳酸氫鈉溶液或肥皂水浸泡患處5分鐘，堿性環(huán)境可中和辣椒素的酸性刺激。注意濃度不宜過(guò)高，避免損傷皮膚屏障。該方法對(duì)指甲縫等難以沖洗的部位效果較好。
4、局部冷敷
用干凈毛巾包裹冰塊冷敷15-20分鐘，低溫能暫時(shí)麻痹神經(jīng)末梢減輕痛覺(jué)傳導(dǎo)。每次冷敷間隔1小時(shí)，防止凍傷。若出現(xiàn)皮膚蒼白或麻木感應(yīng)立即停止。
5、外用止痛藥膏
疼痛持續(xù)時(shí)可遵醫(yī)囑使用利多卡因凝膠或復(fù)方利多卡因乳膏，通過(guò)阻斷神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)緩解灼痛。嚴(yán)重者可用氫化可的松軟膏減輕炎癥反應(yīng)。避免抓撓防止繼發(fā)感染。
處理期間忌食辛辣食物以免加重癥狀，接觸辣椒前建議佩戴橡膠手套。若疼痛超過(guò)24小時(shí)不緩解或出現(xiàn)水皰、潰爛，需及時(shí)就診排查接觸性皮炎。日常儲(chǔ)存辣椒時(shí)注意密封，處理辣椒后及時(shí)用冷水洗手，避免揉眼等動(dòng)作。烹飪時(shí)可先將辣椒焯水減少辣椒素含量，兒童接觸辣椒后家長(zhǎng)需立即用牛奶沖洗患處。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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