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酸棗仁的功效與作用及食用方法

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酸棗仁具有寧心安神、斂汗生津的功效，主要用于改善失眠多夢(mèng)、體虛多汗等癥狀，可煎湯、研末或泡茶食用。

1、寧心安神

酸棗仁所含的皂苷類成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)心肝血虛引起的失眠、心悸有顯著改善作用。臨床常用于治療神經(jīng)衰弱、更年期綜合征伴隨的入睡困難，常與柏子仁、茯苓配伍使用。需注意實(shí)熱郁火所致失眠者慎用。

2、斂汗生津

其黃酮類物質(zhì)可抑制異常汗腺分泌，適用于陰虛盜汗、術(shù)后虛汗及糖尿病性多汗癥。與浮小麥、牡蠣同用能增強(qiáng)止汗效果。服用期間應(yīng)避免辛辣食物刺激汗腺。

3、調(diào)節(jié)血壓

酸棗仁中的生物堿具有溫和降壓作用，對(duì)高血壓早期出現(xiàn)的頭暈?zāi)垦?、耳鳴等癥狀有緩解效果。建議定期監(jiān)測(cè)血壓，不宜與降壓藥擅自合用。

4、抗氧化

含有的多酚類化合物能清除自由基，延緩皮膚老化，改善長(zhǎng)期失眠導(dǎo)致的膚色暗沉。可配合維生素E食物增強(qiáng)效果，但需控制每日攝入量。

5、保護(hù)心肌

通過(guò)抑制鈣離子超載減輕心肌缺血損傷，適用于冠心病患者的輔助調(diào)理。心絞痛發(fā)作期仍需以硝酸甘油片等急救藥物為主。

食用時(shí)可取10-15克酸棗仁搗碎后水煎，或研磨成粉加入粥中。建議晚餐后2小時(shí)服用助眠，連續(xù)使用不超過(guò)2周。孕婦及低血壓患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，服用期間忌飲濃茶咖啡。日常可搭配百合、蓮子等食材增強(qiáng)安神效果，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)需立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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