橘子食用時(shí),可與與涼性食物同食,或與橘絡(luò)一同吃,也可直接食用溫?zé)岬拈僮?,避免上火?/p>
橘子性溫、易上火,食用時(shí)與蓮子、柚子、黃瓜、梨以及菊花茶、金銀花茶等涼性食物同食,可預(yù)防上火。
食用熱橘子可避免上火,因橘子皮中含有的揮發(fā)油物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,可滲透橘子內(nèi)里,如維生素c、B族維生素、橙皮苷等。
橘絡(luò)又名橘筋,是附在橘肉上的橘絲,其具有通經(jīng)絡(luò)、舒氣、化痰的功效,一同食用可以防上火。
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