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獼猴桃吃有什么好處

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獼猴桃富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、改善皮膚健康等。主要有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、抗氧化、輔助降壓、改善貧血等好處。

1、補(bǔ)充維生素C

獼猴桃是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，其含量超過(guò)多數(shù)常見(jiàn)水果。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性，促進(jìn)傷口愈合，同時(shí)能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性，提升機(jī)體對(duì)病原體的清除能力。長(zhǎng)期缺乏維生素C可能導(dǎo)致牙齦出血、傷口愈合延遲等問(wèn)題。

2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

獼猴桃含豐富膳食纖維和天然酶類(lèi)如果膠酶，可刺激腸道蠕動(dòng)，軟化糞便。其低聚糖成分能作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌增殖，改善腸道微生態(tài)平衡。胃腸功能較弱者每日食用1-2個(gè)可緩解功能性便秘。

3、抗氧化

獼猴桃中的多酚類(lèi)物質(zhì)如槲皮素、表兒茶素具有清除自由基的作用，能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。葉黃素和玉米黃質(zhì)等類(lèi)胡蘿卜素可保護(hù)視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害，適量攝入有助于延緩年齡相關(guān)性黃斑變性。

4、輔助降壓

獼猴桃的高鉀低鈉特性有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，每100克果肉含鉀約300毫克，能拮抗鈉離子引起的血管收縮效應(yīng)。其血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制肽可通過(guò)阻斷RAAS系統(tǒng)產(chǎn)生輕度降壓作用，適合高血壓患者作為膳食補(bǔ)充。

5、改善貧血

獼猴桃中的維生素C可促進(jìn)三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，提高非血紅素鐵的吸收率2-3倍。與富含鐵的食物如動(dòng)物肝臟、菠菜同食，能預(yù)防缺鐵性貧血。但需注意其草酸含量可能影響鈣質(zhì)吸收，腎結(jié)石患者應(yīng)控制攝入量。

建議選擇表皮無(wú)破損、稍軟的成熟獼猴桃食用，未成熟果實(shí)含蛋白酶易刺激口腔黏膜。每日攝入量以1-2個(gè)為宜，糖尿病患者需計(jì)入每日碳水總量。食用后出現(xiàn)舌麻、皮疹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食。果肉可搭配酸奶增強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收，或與燕麥同食延長(zhǎng)飽腹感。儲(chǔ)存時(shí)避免與蘋(píng)果、香蕉等乙烯釋放量大的水果共同存放，以防過(guò)快成熟腐爛。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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