麥飯石煮水飲用可能對身體有一定益處,但缺乏明確醫(yī)學證據(jù)支持其特殊功效。麥飯石主要含硅酸鹽礦物,煮水時可能溶出微量礦物質(zhì)元素。
麥飯石煮水過程中可能釋放鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì),這些元素對維持人體電解質(zhì)平衡有輔助作用。部分研究顯示其多孔結(jié)構(gòu)可能吸附水中部分重金屬雜質(zhì),但實際效果受水質(zhì)、煮沸時間等因素影響較大。目前尚無高質(zhì)量臨床研究證實麥飯石水具有治療或預(yù)防疾病的特殊功效,世界衛(wèi)生組織也未將其列為功能性飲用水。
需注意的是,未經(jīng)嚴格檢測的麥飯石可能含有砷、鉛等有害物質(zhì),長期飲用存在安全隱患。部分商家宣稱的排毒、抗癌等功效缺乏科學依據(jù),我國市場監(jiān)管部門曾多次查處相關(guān)虛假宣傳。特殊人群如孕婦、腎功能不全者應(yīng)避免隨意飲用。
日常飲水建議選擇符合國家標準的飲用水,若使用麥飯石煮水需確保石材來源安全可靠,并定期更換。保持均衡飲食和適量運動才是維持健康的根本方式,不應(yīng)過度依賴特定材質(zhì)的煮水器具。出現(xiàn)身體不適時應(yīng)及時就醫(yī),而非自行通過飲用特殊水質(zhì)處理。
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