羊骨具有較高的藥用價(jià)值,常用于中醫(yī)骨傷科和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域。羊骨含有豐富的鈣、磷、膠原蛋白及微量元素,主要有溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、促進(jìn)傷口愈合等功效。
羊骨性溫,歸肝腎經(jīng),中醫(yī)認(rèn)為其能補(bǔ)益肝腎精血。對(duì)于肝腎不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀,可用羊骨配伍杜仲、枸杞等藥材熬湯服用。羊骨中的膠原蛋白和礦物質(zhì)有助于改善骨質(zhì)疏松,適合中老年人日常調(diào)理。
羊骨富含鈣、磷等礦物質(zhì)及天然膠原,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)修復(fù)。骨折恢復(fù)期患者可用羊骨搭配續(xù)斷、骨碎補(bǔ)等藥材燉煮,有助于加速骨痂形成。青少年發(fā)育期適量食用羊骨湯,對(duì)骨骼發(fā)育有輔助作用。
羊骨中的活性肽和生長(zhǎng)因子具有組織修復(fù)作用。傳統(tǒng)中醫(yī)會(huì)將羊骨煅燒成炭羊骨炭外用于慢性潰瘍、褥瘡等難愈性創(chuàng)面。內(nèi)服時(shí)可配伍黃芪、當(dāng)歸等補(bǔ)益氣血藥物,增強(qiáng)機(jī)體修復(fù)能力。
羊骨含有易吸收的血紅素鐵和維生素B12,對(duì)缺鐵性貧血有一定輔助療效。常與紅棗、當(dāng)歸同燉,適合產(chǎn)后血虛或月經(jīng)量多導(dǎo)致的貧血人群。但重度貧血仍需結(jié)合鐵劑治療。
羊骨中的免疫球蛋白和鋅元素能調(diào)節(jié)免疫功能。冬季用羊骨配合生姜、肉桂熬湯,可幫助體虛易感冒人群增強(qiáng)抵抗力。但陰虛火旺者不宜過(guò)量食用,避免上火。
羊骨藥用時(shí)建議選擇新鮮食材,避免長(zhǎng)期高溫?zé)踔笃茐臓I(yíng)養(yǎng)成分。風(fēng)寒濕痹患者可用羊骨酒外用按摩患處;胃腸虛弱者宜少量多次食用,搭配山藥、茯苓等健脾食材。使用羊骨治療疾病前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)辨證配伍,孕婦及濕熱體質(zhì)者慎用。日常保健每周食用1-2次即可,不可替代藥物治療。
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