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芒果跟什么不能一起吃

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芒果一般可以與大多數(shù)食物一起食用，但不宜與海鮮、酒類、辛辣刺激食物等同食。芒果含有豐富的維生素C和果酸，與特定食物同食可能引起胃腸不適或影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

芒果與海鮮同食可能增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。海鮮富含蛋白質(zhì)，芒果中的鞣酸可能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹脹或腹瀉。部分人群對(duì)海鮮或芒果存在過(guò)敏體質(zhì)時(shí)，混合食用可能誘發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏反應(yīng)。建議兩者間隔兩小時(shí)以上食用。

芒果與酒類同食可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。芒果中的果酸會(huì)刺激胃黏膜，酒精可能加速果酸吸收，引起胃腸灼熱感。酒精還會(huì)影響芒果中類胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化吸收。飲酒后建議間隔三小時(shí)再食用芒果。

芒果與辛辣食物同食可能刺激消化道。辣椒、生姜等辛辣成分會(huì)加速胃腸蠕動(dòng)，芒果的纖維質(zhì)地較粗，兩者疊加可能引發(fā)腹痛。胃腸功能較弱者應(yīng)避免將芒果與火鍋、燒烤等辛辣餐食同時(shí)攝入。

芒果與部分藥物存在相互作用風(fēng)險(xiǎn)。芒果可能影響抗組胺藥、降壓藥的代謝，服藥期間應(yīng)咨詢醫(yī)師。糖尿病患者需控制芒果攝入量，避免與降糖藥同服引發(fā)低血糖。

日常食用芒果建議去皮后切塊食用，避免接觸果皮可能殘留的致敏物質(zhì)。過(guò)敏體質(zhì)者初次食用可先少量嘗試。食用后出現(xiàn)口唇發(fā)麻、皮疹等癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。未成熟芒果含較多鞣酸，可能引發(fā)舌頭發(fā)澀，應(yīng)選擇完全成熟的果實(shí)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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