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喝葡萄酒有減肥的作用嗎？

病情描述:
我這最近正在減肥，朋友告訴我喝葡萄酒有減肥的作用，這是真的嗎？
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

喝葡萄酒通常沒有直接的減肥作用，過量飲用反而可能增加體重。葡萄酒的熱量主要來自酒精和糖分，每克酒精約含7千卡熱量，長期過量攝入容易導致熱量過剩。適量飲用可能通過多酚類物質對代謝產生輕微影響，但無法替代飲食控制和運動。

葡萄酒中的白藜蘆醇等抗氧化成分可能對脂質代謝產生調節(jié)作用，但這些成分含量有限且研究證據不足。酒精會抑制脂肪氧化過程，使身體優(yōu)先代謝酒精而非脂肪。部分人群飲酒后可能食欲增加，尤其容易攝入高熱量零食。干型葡萄酒含糖量較低，但甜型葡萄酒的糖分可能抵消少量代謝益處。酒精代謝過程中會消耗部分維生素B族，可能間接影響能量代謝效率。

需要控制體重的人群應優(yōu)先選擇白開水、淡茶等零熱量飲品。若飲酒需嚴格限制每日攝入量，女性不超過150毫升，男性不超過300毫升。避免搭配高鹽高脂的下酒菜，飲酒后應適當減少主食攝入。酒精可能干擾睡眠質量，而睡眠不足會加重代謝紊亂。建議通過均衡飲食和規(guī)律運動實現健康減重，必要時可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。

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