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長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降嗎

病情描述:
孩子喜歡吃糖，經(jīng)常自己去買來(lái)吃，長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)期大量吃糖可能導(dǎo)致記憶力下降。糖分過(guò)量攝入與認(rèn)知功能受損有關(guān)，主要影響因素有血糖波動(dòng)、氧化應(yīng)激、腦神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)失衡、胰島素抵抗等。

1. 血糖波動(dòng)

高糖飲食引起血糖劇烈波動(dòng)，導(dǎo)致海馬體能量供應(yīng)不穩(wěn)定。建議減少精制糖攝入，選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。

2. 氧化應(yīng)激

糖代謝產(chǎn)生大量自由基，損傷神經(jīng)元細(xì)胞膜。多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物如藍(lán)莓、堅(jiān)果，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用維生素E、硫辛酸等抗氧化劑。

3. 神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)失衡

糖代謝消耗B族維生素，影響乙酰膽堿合成。增加深海魚、蛋黃等富含卵磷脂的食物，藥物方面可考慮甲鈷胺、胞磷膽堿等神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)藥物。

4. 胰島素抵抗

長(zhǎng)期高糖誘發(fā)腦胰島素抵抗，阻礙神經(jīng)元對(duì)葡萄糖的利用。需控制每日添加糖攝入量在25克以下，嚴(yán)重者可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍改善胰島素敏感性。

保持均衡飲食，適量補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸和復(fù)合維生素B，定期進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于維持腦健康，若出現(xiàn)持續(xù)記憶力減退建議神經(jīng)內(nèi)科就診。

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