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糖尿病人能吃紅棗嗎？

病情描述:
我有些貧血，所以之前經常吃紅棗，不過后來又被檢查出糖尿病，糖尿病人可以吃紅棗嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

糖尿病人可以適量吃紅棗，但需嚴格控制攝入量。紅棗含糖量較高，過量食用可能導致血糖波動，建議選擇新鮮紅棗而非干棗，并監(jiān)測血糖反應。

1、血糖控制

紅棗升糖指數(shù)中等，單次食用不超過2顆為宜，建議搭配蛋白質食物延緩糖分吸收，如搭配無糖酸奶食用。

2、品種選擇

新鮮紅棗含糖量約20%-30%，干棗可達60%-70%，建議優(yōu)先選擇含水量高的新鮮紅棗，避免蜜餞類加工產品。

3、食用時機

可作為兩餐間加餐食用，避免空腹大量攝入，食用后2小時需檢測血糖變化，根據(jù)個體耐受性調整。

4、替代方案

血糖控制不穩(wěn)定時可選擇低糖水果替代，如草莓、藍莓等漿果類，或使用甜菊糖等代糖調味。

糖尿病患者每日水果攝入量建議控制在200克以內，食用紅棗時需相應減少主食量，定期進行糖化血紅蛋白檢測評估長期血糖控制情況。

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