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銀耳橘羹有哪些功效

病情描述:
我有些肺熱,所以一直咳嗽,老公就特地為我做了銀耳橘羹,吃了會(huì)有哪些功效?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
銀耳橘羹有一定的食療作用,做法:取水發(fā)銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時(shí),加入白糖和清水,待銀耳轉(zhuǎn)軟時(shí)加入罐頭橘瓣,稍煮,當(dāng)點(diǎn)心食用。具有補(bǔ)氣益腎、止咳化痰的功效。適用癥:適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。
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