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冬天吃什么能幫助保溫呢？

病情描述:
冬天比較寒冷，吃一些什么食物有幫助，保溫的營養(yǎng)作用和功效呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬天可以適量吃羊肉、紅棗、桂圓、生姜、黑芝麻等食物幫助保溫。這些食物富含熱量或具有溫補作用，能促進血液循環(huán)，增強御寒能力。需注意體質(zhì)差異和食用禁忌，避免過量引發(fā)不適。

一、羊肉

羊肉性溫，含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，能促進產(chǎn)熱并改善手腳冰涼。適合燉煮或煲湯，但陰虛火旺者需控制攝入量，避免引發(fā)口干舌燥等上火癥狀。

二、紅棗

紅棗富含糖分和環(huán)磷酸腺苷，可加速新陳代謝并增強耐寒力。建議與小米或枸杞同煮，每日食用5-10顆為宜。糖尿病患者應減少食用量。

三、桂圓

桂圓含葡萄糖和多種維生素，具有補血益氣功效?？芍谱鞴饒A茶或加入粥品，體質(zhì)濕熱者需避免長期大量食用，防止出現(xiàn)口腔潰瘍。

四、生姜

生姜中的姜辣素能擴張血管產(chǎn)生溫熱感。適合制作姜茶或烹飪佐料，每日食用鮮姜不超過20克。胃潰瘍患者應謹慎食用。

五、黑芝麻

黑芝麻含不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)，能改善末梢循環(huán)。可研磨后加入牛奶或糕點，每日建議攝入30克以內(nèi)。便溏者需減少食用量。

冬季飲食需兼顧營養(yǎng)均衡，建議搭配適量運動促進熱量代謝。陽虛體質(zhì)者可增加牛肉、韭菜等溫性食物；陰虛人群宜配合銀耳、百合等滋陰食材。出現(xiàn)明顯畏寒伴隨乏力、面色蒼白等癥狀時，需排查貧血或甲狀腺功能減退等疾病可能，及時就醫(yī)檢查。

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