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喝蓮藕粥對(duì)健康有什么益處?

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝粥,有時(shí)候用蓮藕熬粥,經(jīng)常喝對(duì)健康有什么益處?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝蓮藕粥對(duì)健康有多重益處,主要有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳、清熱涼血、輔助降壓等作用。

1、健脾養(yǎng)胃

蓮藕富含膳食纖維和黏液蛋白,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良,適合脾胃虛弱者食用。

2、潤肺止咳

蓮藕具有滋陰潤燥的特性,對(duì)緩解干咳、咽喉干燥有一定幫助,適合秋冬季或干燥環(huán)境下食用。

3、清熱涼血

蓮藕性涼,含有單寧酸等成分,有助于清熱降火,對(duì)血熱引起的牙齦出血、鼻衄等癥狀有輔助改善作用。

4、輔助降壓

蓮藕中鉀含量較高而鈉含量低,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,對(duì)高血壓患者有一定輔助食療效果。

蓮藕粥可作為日常養(yǎng)生食品,但體質(zhì)虛寒者不宜過量食用,建議搭配生姜等溫性食材平衡寒涼屬性。

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