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如何挑選好吃的面條?

病情描述:
最近喜歡吃面條,多種多樣的,如何挑選好吃的面條?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
顏色:真正的掛面顏色應(yīng)該是一種柔和的白色,特別白的不一定好。氣味:無(wú)酸味、硬度:擰一擰比較有勁,不容易斷、看外表:掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來(lái)不掉碎條,看標(biāo)簽標(biāo)志等
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