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吃月餅對(duì)身體有害嗎?

病情描述:
我工作后第一個(gè)中秋節(jié),為表達(dá)心意我買了很多月餅想與家人分享,媽媽卻說要少吃,吃月餅對(duì)身體有害嗎?
共1個(gè)回答
夏廷毅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級(jí) 放療科
月餅都是烘烤的食品,我們的生活常識(shí)告訴我們凡是燒烤的食品都有致癌的可能,而且不易吸收。幾乎所有的月餅,都含有雞蛋這種原料,烘烤的雞蛋是很短保存期的,超過十天就會(huì)變質(zhì),為了防止霉變,生產(chǎn)廠家就會(huì)放置大量的防腐劑,對(duì)身體極端的不利。
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