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正確的進(jìn)餐順序是什么呢?

病情描述:
我和朋友的進(jìn)餐順序不同,他喜歡先喝湯,而我正好相反,那正確的進(jìn)餐順序是什么呢?
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人吃飯時(shí)對(duì)于進(jìn)餐順序的選擇會(huì)有所不同,正確的順序應(yīng)該是先喝湯。一般國(guó)人習(xí)慣吃完飯后再喝湯,如果要減重,不妨先喝湯,并采用去油高湯,熱量較低。喝完湯后先吃蔬菜,尤其是葉菜類、瓜類熱量低,如果能涼拌或水煮,減少用油量更佳。最后才吃飯與肉,最好是小口小口慢慢吃,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)比往常吃得少,但已經(jīng)吃飽了。
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