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存放時(shí)間長的白酒會(huì)變質(zhì)嗎?

病情描述:
我家有幾瓶酒已經(jīng)放了有十年不少了,存放了這么長時(shí)間的酒會(huì)變質(zhì)嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
存放時(shí)間長的白酒不會(huì)變質(zhì)。酒精含量超過10%的白酒,也就是大家俗稱10度以上的酒,本身就具有消毒作用。在密封條件下,微生物不容易侵入,且難以繁殖,所以是永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)的。
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