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豆?jié){粉和豆?jié){哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？

病情描述:
家里沒(méi)有豆?jié){機(jī)，就買(mǎi)了豆?jié){粉，那么豆?jié){粉和豆?jié){哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆?jié){粉中黃豆的含量是很少的，大部分都是糖漿和其他添加劑，而且豆?jié){粉在磨制的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)會(huì)遭到破壞，所以和現(xiàn)榨的豆?jié){相比，營(yíng)養(yǎng)成分很低。
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