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怎么處理剩菜?

病情描述:
有時(shí)候吃飯會(huì)有一些剩菜,不知道怎么處理才好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對于剩菜剩飯的處理,我有以下幾點(diǎn)建議:不同剩菜采用不同的加熱技巧;剩菜剩飯最好能在5-6個(gè)小時(shí)內(nèi)吃掉;海鮮放姜蒜,肉菜加點(diǎn)醋;米飯冷藏,面食冷凍。
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