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花甲怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)

病情描述:
平時(shí)都有吃炒花甲，今天心血來(lái)潮買(mǎi)了一些花甲想煮著吃，可是我又不想拿清水煮，味道不鮮美。，花甲怎么做好吃？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
花甲的做法相當(dāng)多，不論是炒、還是醬、還是煮，都是十分美味的食物。一半花甲煮著吃的話(huà)，建議做海帶蓮藕花甲湯，可以幫助消化，而且還可以排出體內(nèi)的毒素。具體的做法是先把海帶洗凈，然后再洗蓮藕以及花甲。然后炒香姜片，放入清水和蓮藕，煮二十分鐘后放入海帶，然后放花甲，最后放蔥花和食言。這道菜非常適合女孩子吃，可以排毒養(yǎng)顏，抵抗衰老。
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