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可以在豆?jié){里加紅糖嗎？

病情描述:
昨天出去喝豆?jié){想要加點(diǎn)紅糖被老板制止了，為什么呢？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。 忌裝保溫瓶豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)幾小時(shí)就可以導(dǎo)致豆?jié){酸敗變質(zhì)。
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