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哪種醬料拌沙拉最好呢？

病情描述:
去超市買沙拉醬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有蛋黃醬有千島醬還有的直接叫沙拉醬，眼花繚亂。我不知道應(yīng)該選哪個(gè)，而且每個(gè)品牌的同一種醬價(jià)格還不一樣，到底哪個(gè)醬比較適合用來調(diào)沙拉呢？

共2個(gè)回答

陳啟眾副主任醫(yī)師去掛號(hào): 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胡小翠主任醫(yī)師去掛號(hào): 湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

調(diào)制沙拉用的沙拉醬要根據(jù)個(gè)人口味來選擇。普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉（還要有其他輔料，如牛奶，鹽和胡椒等）；香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉；千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉（也要有輔料，如芥末，檸檬汁等），當(dāng)然這只是一般而論,想做好沙拉，各種醬的混合和視料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，鹽，糖，胡椒粉，芥末，檸檬甚至丁香，豆蔻，香葉等等輔助材料的配比都很重要地！

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