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熬中藥一般要熬多久才好

病情描述:
我自己熬中藥,有的醫(yī)生說(shuō)是一次,有的說(shuō)是兩次,有的說(shuō)要三次,熬中藥一般要熬多久才好?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心

熬中藥一般需要30分鐘到2小時(shí),實(shí)際時(shí)間受到藥材種類、藥方功效、煎煮器具、火候控制等多種因素的影響。

1、藥材種類:

根莖類藥材如黃芪、當(dāng)歸通常需要煎煮1小時(shí)以上,而解表類藥材如薄荷、菊花只需煎煮15-30分鐘。

2、藥方功效:

補(bǔ)益類方劑需要文火久煎1-2小時(shí),清熱解表類方劑通常武火快煎20-30分鐘即可。

3、煎煮器具:

砂鍋導(dǎo)熱均勻適合長(zhǎng)時(shí)間煎煮,不銹鋼鍋傳熱快適合短時(shí)間煎煮,不同器具會(huì)影響最佳煎煮時(shí)長(zhǎng)。

4、火候控制:

武火煮沸后轉(zhuǎn)為文火慢煎,解表藥保持武火,滋補(bǔ)藥需要持續(xù)文火,火候大小直接影響有效成分析出時(shí)間。

煎藥前建議咨詢中醫(yī)師具體煎煮時(shí)間,使用專用砂鍋并注意水量控制,煎煮過(guò)程中不要隨意揭蓋。

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