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吃海藻糖會發(fā)胖嗎

病情描述:
我的體重要比別人的胖很多,現(xiàn)在處在減肥期間,吃海藻糖會發(fā)胖嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內分泌科

適量食用海藻糖通常不會直接導致發(fā)胖,海藻糖的熱量約為蔗糖的45%,其代謝途徑與血糖波動特點決定了發(fā)胖風險較低。發(fā)胖與否主要與總熱量攝入、基礎代謝率、運動消耗、個體吸收差異等因素相關。

1、熱量控制

海藻糖每克提供約2.4千卡熱量,低于蔗糖的4千卡,在控制總熱量的前提下替代蔗糖使用可減少能量攝入。

2、代謝特點

海藻糖需經(jīng)腸道酶分解為葡萄糖后吸收,升糖指數(shù)約35-45,血糖波動平緩,減少脂肪合成刺激。

3、攝入場景

作為食品添加劑時含量通常低于5%,日常飲食中實際攝入量有限,單獨食用少量海藻糖不易造成熱量過剩。

4、個體差異

存在糖代謝異常或胰島素抵抗人群需謹慎,過量攝入仍可能通過糖異生途徑轉化為脂肪儲存。

建議將海藻糖作為代糖選擇時仍須配合均衡飲食,避免高脂食物同時攝入,定期監(jiān)測體脂變化。糖尿病患者使用前應咨詢營養(yǎng)師。

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