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西紅柿發(fā)胖嗎

病情描述:
這幾個月我的身體出現(xiàn)了肥胖的情況,前段時間一直在吃西紅柿,西紅柿發(fā)胖嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

西紅柿不會導(dǎo)致發(fā)胖。西紅柿熱量低且富含膳食纖維和水分,有助于增加飽腹感,適合作為減重期間的飲食選擇。

1、低熱量

每100克西紅柿僅含約18千卡熱量,且脂肪含量極低,適量食用不會造成熱量過剩。

2、高水分

西紅柿含水量超過94%,能有效增加胃內(nèi)容物體積,延緩胃排空時間,減少其他高熱量食物攝入。

3、膳食纖維

西紅柿含有的膳食纖維可促進腸道蠕動,幫助維持血糖穩(wěn)定,避免因血糖波動引發(fā)的饑餓感。

4、營養(yǎng)密度

西紅柿富含維生素C、番茄紅素等抗氧化物質(zhì),在控制熱量攝入的同時滿足微量營養(yǎng)素需求。

建議將西紅柿作為新鮮蔬果搭配主食食用,避免高糖高鹽的加工番茄制品,保持多樣化均衡飲食。

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