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為什么光吃菜不吃飯容易餓

病情描述:
我平時吃飯光吃菜不吃飯,餓的特別快,為什么光吃菜不吃飯容易餓?
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

光吃菜不吃飯容易餓可能與膳食纖維消化快、蛋白質(zhì)攝入不足、脂肪含量低、血糖波動大等原因有關(guān)。

1、膳食纖維消化快

蔬菜中膳食纖維雖能增加飽腹感,但消化速度較快,無法持續(xù)供能。建議搭配全谷物或豆類延長飽腹時間。

2、蛋白質(zhì)攝入不足

蔬菜蛋白質(zhì)含量普遍較低,缺乏必需氨基酸??稍黾佣垢?、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,必要時遵醫(yī)囑補充蛋白粉。

3、脂肪含量低

蔬菜脂肪含量極少,無法刺激膽囊收縮素分泌。適當(dāng)添加堅果或橄欖油有助于延緩胃排空。

4、血糖波動大

單一蔬菜飲食可能導(dǎo)致餐后血糖驟降。建議搭配糙米等低升糖指數(shù)主食,必要時使用阿卡波糖、二甲雙胍等藥物控制血糖。

保持蔬菜與主食合理配比,每日攝入適量全谷物,若長期存在饑餓感應(yīng)排查糖尿病、甲狀腺功能亢進等疾病。

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