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如何區(qū)分小蘇達(dá)與食用堿

病情描述:
如何區(qū)分小蘇達(dá)與食用堿
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牛建海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
食用堿也叫面堿、碳酸鈉,小蘇打也叫碳酸氫鈉、酸式碳酸鈉。這兩者肯定是不同的,但是在日常生活中經(jīng)?;煜液盟鼈兊淖饔没鞠嗤?。煮粥的時(shí)候,它們的堿性作用都會(huì)破壞B族維生素,最好都不用。有條件的話到正規(guī)醫(yī)院做個(gè)檢查,排除有其他疾病可能性。
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