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香菇可以預(yù)防癌癥嗎

病情描述:
香菇可以預(yù)防癌癥嗎
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
香菇能預(yù)防癌癥。香菇是一種出色的抗癌食材,香菇中含有多種微量元素,其中香菇嘌呤是一種最獨特的存在,它是天然的抗癌物質(zhì),也能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,可以減少人體氧化反應(yīng)的發(fā)生,另外香菇中還一些酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)也能減少癌細胞的生成,因此平時食用香菇能起到良好的抗癌功效。
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