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藕粉的功效與作用是什么

病情描述:
最近腸胃很不舒服,有點(diǎn)便秘,藕粉可以通便嗎,藕粉的功效與作用是什么
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
藕粉種類繁多,包括紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等,是以鮮藕為主要原材料,加工制作而成的。
蓮藕性寒,可以清熱涼血。當(dāng)患者存在熱性病癥時,可以適量食用藕粉,緩解癥狀。藕粉中有黏液蛋白、膳食纖維,能與膽酸鹽、膽固醇、甘油三酯結(jié)合,促使機(jī)體排泄,清腸通便,從而減少機(jī)體對脂肪的吸收,有利于控制體重,避免過度肥胖。藕粉還散發(fā)一種清香,且含有鞣質(zhì),能夠健脾止瀉,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中。當(dāng)患者若是存在食欲不振、腹瀉、便秘等癥狀時,就可以適量沖泡藕粉食用,可以改善癥狀,幫助維持身體健康。
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