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產(chǎn)婦食譜怎么安排

病情描述:
產(chǎn)婦食譜怎么安排
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張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

產(chǎn)婦食譜安排需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與恢復(fù)需求,推薦分階段搭配高蛋白、補(bǔ)鐵、促泌乳及易消化食物,如鯽魚(yú)湯、紅棗小米粥、豬肝菠菜及木瓜燉牛奶。

1、高蛋白食物

產(chǎn)后初期需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)傷口愈合,可選擇清蒸鱸魚(yú)、雞蛋羹、去皮雞肉等低脂高蛋白食材,避免煎炸烹飪方式。

2、補(bǔ)鐵食材

動(dòng)物肝臟、鴨血、紫菜等富含血紅素鐵,搭配維生素C豐富的橙子、獼猴桃食用可提升鐵吸收率,預(yù)防產(chǎn)后貧血。

3、催乳湯飲

通草鯽魚(yú)湯、花生豬蹄湯等溫?zé)釡酚兄谌橹置?,需撇除表面浮油,可加入黃豆芽、絲瓜等增加膳食纖維。

4、軟質(zhì)主食

小米南瓜粥、山藥糯米羹等易消化主食可減輕胃腸負(fù)擔(dān),逐步過(guò)渡到雜糧飯等粗糧,每日主食量不少于200克。

產(chǎn)后飲食應(yīng)少食多餐,每日5-6餐為宜,避免生冷辛辣,哺乳期每日飲水量建議達(dá)到2000毫升以上,出現(xiàn)漲奶或消化不良需及時(shí)調(diào)整食譜。

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