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膽囊炎忌口是什么

病情描述:
膽囊炎忌口是什么
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽囊炎患者需忌口高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激及產(chǎn)氣食物,可適量選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維蔬菜水果等易消化飲食。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等會刺激膽囊收縮誘發(fā)疼痛,急性發(fā)作期需嚴格限制脂肪攝入,緩解期每日脂肪攝入建議控制在20克以內(nèi)。

2、高膽固醇食物

動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,可能加重膽汁淤積,建議選擇脫脂牛奶、豆制品等替代部分動物性食品。

3、辛辣刺激食物

辣椒、酒精等會刺激膽道系統(tǒng)痙攣,可能誘發(fā)膽絞痛,烹調(diào)宜采用蒸煮燉等清淡方式。

4、產(chǎn)氣食物

洋蔥、豆類等易導致腹脹,可能增加膽囊壓力,可替換為冬瓜、胡蘿卜等低纖維蔬菜。

日常建議少食多餐,避免暴飲暴食,若出現(xiàn)持續(xù)右上腹痛或發(fā)熱需及時就醫(yī)。

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