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生牡蠣和煅牡蠣的區(qū)別

病情描述:
生牡蠣和煅牡蠣的區(qū)別
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

生牡蠣和煅牡蠣的主要區(qū)別在于炮制工藝與功效,生牡蠣為未經(jīng)煅燒的貝殼原藥材,煅牡蠣經(jīng)高溫煅制后質(zhì)地酥脆。兩者在收斂固澀、軟堅(jiān)散結(jié)等功效上存在差異。

1、炮制方法

生牡蠣為牡蠣科動(dòng)物貝殼直接洗凈曬干,煅牡蠣需將生品煅燒至灰白色,質(zhì)地變脆易碎。

2、成分變化

煅制過(guò)程使碳酸鈣分解為氧化鈣,增強(qiáng)收斂作用,但部分氨基酸等活性成分可能受熱破壞。

3、功效側(cè)重

生牡蠣長(zhǎng)于滋陰潛陽(yáng),多用于陰虛陽(yáng)亢;煅牡蠣側(cè)重固精止帶,適用于遺精崩漏等癥。

4、應(yīng)用差異

生牡蠣常配伍用于甲狀腺結(jié)節(jié),煅牡蠣多用于胃酸過(guò)多或潰瘍病,外治濕疹可研末外用。

使用牡蠣類(lèi)藥材需辨證選材,脾胃虛寒者慎用生品,煅制品不宜長(zhǎng)期過(guò)量服用以免便秘。

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