妊娠期糖尿病不能吃什么
妊娠期糖尿病患者應(yīng)避免食用高糖、高脂肪、高鹽及精制碳水化合物類食物,主要包括含糖飲料、甜點(diǎn)、油炸食品、腌制食品、白面包等。妊娠期糖尿病可能與胰島素抵抗、激素水平變化、遺傳等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為多飲、多尿、體重增長(zhǎng)異常等癥狀。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。

含糖飲料如碳酸飲料、果汁飲料等含有大量添加糖,會(huì)快速升高血糖水平。妊娠期糖尿病患者飲用后可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),增加妊娠高血壓、巨大兒等風(fēng)險(xiǎn)??蛇x擇無(wú)糖飲品或白開(kāi)水替代,避免空腹飲用任何甜味飲料。
蛋糕、餅干、冰淇淋等甜點(diǎn)含有精制糖和反式脂肪酸,消化吸收快且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。過(guò)量攝入會(huì)加重胰島素抵抗,影響胎兒正常發(fā)育。建議用低糖水果如草莓、藍(lán)莓替代甜食,每日水果攝入量控制在200克以內(nèi)。

炸雞、薯?xiàng)l等油炸食品脂肪含量高,可能引發(fā)炎癥反應(yīng)并降低胰島素敏感性。高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺等物質(zhì)還可能對(duì)胎兒發(fā)育不利。烹飪方式建議改為蒸煮或烘烤,食用油選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。
咸菜、臘肉等腌制食品鈉含量超標(biāo),可能加重妊娠期水腫和高血壓風(fēng)險(xiǎn)。高鹽飲食還會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),影響血糖代謝。日常飲食應(yīng)以新鮮食材為主,食鹽攝入量每日不超過(guò)5克。
白米飯、白面包等精制碳水升糖指數(shù)高,不利于血糖控制??商鎿Q為糙米、全麥面包等粗糧,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆制品食用,延緩血糖上升速度。每餐主食量建議控制在拳頭大小。
妊娠期糖尿病患者需建立規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣,每日分5-6餐少量多食,避免暴飲暴食。適當(dāng)進(jìn)行散步、孕婦瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),每周累計(jì)150分鐘以上。定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食情況,出現(xiàn)頭暈、視物模糊等異常癥狀時(shí)立即就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,保證胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)維持血糖穩(wěn)定。