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動脈硬化吃什么食物好

發(fā)布時間: 2020-01-09 58332次播放

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動脈硬化患者應該清淡飲食,多吃一些富含維生素C的食物,盡量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為原料。

膳食的總熱量要適量,要低脂低膽固醇飲食,年紀大的患者還要預防發(fā)胖。低脂飲食是指脂肪的攝入量不應該超過總熱量的30%,動物性的脂肪不超過10%。低膽固醇的飲食就是每日膽固醇總量不超過200毫克,并且限制酒和蔗糖以及含糖食物的攝入,40歲以上的患者即使沒有血脂異常,以食用低膽固醇、低動物性脂肪食物為宜,如禽肉、各種瘦肉、蛋白、豆制品,減少鹽的攝入。

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