癲癇患者飲食調(diào)理要到位 牛奶有益治療癲癇病
有些研究顯示，在某些罕見(jiàn)的病例中，缺乏維生素B6和維生素D促使癲癇發(fā)作。維生素B6存在于肉、全谷類和豆類中；維生素D則存在于多油魚和一些動(dòng)物制品，尤其是乳酪和添加營(yíng)養(yǎng)素的牛奶?；颊咴卺t(yī)生的指導(dǎo)下才可服用維生素補(bǔ)充劑。
某些礦物質(zhì)對(duì)部分患者有幫助，鎂（大量存在于全麥面粉、小米、無(wú)花果、肉、魚、堅(jiān)果和豆類中）；鋅（存在于肉、家畜內(nèi)臟、麥芽、堅(jiān)果、蟹、牡蠣和小扁豆中）和鈣（主要存在于牛奶和乳制品中）中幫助某些人預(yù)防驚厥。
根據(jù)初步的證據(jù)顯示，先天性的癲癇可能與母親妊娠時(shí)飲食中缺乏錳有關(guān)，但這一說(shuō)法仍引起很多爭(zhēng)論。錳的主要來(lái)源有米飯、全麥面包、麥芽、蕎麥、利馬豆、堅(jiān)果、麥仙翁、沙丁魚、黑莓、無(wú)花果和鳳梨。
在少數(shù)病例中，營(yíng)養(yǎng)不足和血糖偏低與癲癇發(fā)作有關(guān)。因此，患者應(yīng)定時(shí)進(jìn)食，并注意均衡營(yíng)養(yǎng)以保持正常的血糖水平。
有些非傳統(tǒng)醫(yī)師認(rèn)為，混合色拉和生的水果可減低發(fā)病的次數(shù)和程度。易得此病的人過(guò)量喝酒會(huì)加速發(fā)病。月見(jiàn)草油也可引致某些人發(fā)病，最好避免使用。
牛奶有益于治療癲癇病人
一、蛋白質(zhì)：牛奶中含蛋白質(zhì)百分之三至百分之四，容易吸收利用，所以生理價(jià)值較高。牛奶蛋蛋白質(zhì)的賴氨酸和蛋氨酸含量較高，能補(bǔ)充類蛋白質(zhì)氨基酸組成的不足，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、脂肪：牛奶含脂肪，乳中脂肪是微細(xì)的脂肪顆粒分散在乳中，因些容易消化吸引。
三、維生素：乳中含糖百分之三至百分之六，主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外，乳中還含有硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素。四、無(wú)機(jī)鹽：乳中的無(wú)機(jī)鹽主要是鈣、磷、鉀等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收利用，因此牛奶是癲癇患者較好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食用乳類。
一般情況下以每日二至三次、每次一百毫升為宜。有的患者認(rèn)為既然維生素和牛奶有這么多好處，那就大量用不更好嗎？其實(shí)不然，什么東西都不能過(guò)量。要記住物極必反的道理，吃多了反而會(huì)患其它疾病。
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