人體最大的消化腺
博禾醫(yī)生
肝臟是人體最大的消化腺,也是重要的代謝和解毒器官,主要參與蛋白質(zhì)合成、膽汁分泌、糖原儲(chǔ)存以及有害物質(zhì)分解等生理過程。
肝臟能夠合成多種血漿蛋白,包括白蛋白、凝血因子和球蛋白。白蛋白維持血漿膠體滲透壓,凝血因子參與血液凝固過程,球蛋白在免疫防御中發(fā)揮作用。肝臟還負(fù)責(zé)將氨基酸轉(zhuǎn)化為身體可利用的蛋白質(zhì)形式。
肝細(xì)胞持續(xù)分泌膽汁,經(jīng)膽管系統(tǒng)輸送至膽囊儲(chǔ)存濃縮。膽汁中的膽鹽能夠乳化脂肪,促進(jìn)脂類消化吸收。膽汁還幫助排泄膽紅素和膽固醇,維持體內(nèi)代謝平衡。
肝臟通過糖原合成與分解調(diào)節(jié)血糖穩(wěn)定。進(jìn)食后多余葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存,空腹時(shí)肝糖原分解為葡萄糖釋放入血。肝臟還參與糖異生過程,在饑餓狀態(tài)下維持血糖濃度。
肝臟通過氧化、還原、水解和結(jié)合等化學(xué)反應(yīng)處理代謝廢物、藥物和毒素。肝細(xì)胞內(nèi)的酶系統(tǒng)將脂溶性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì),經(jīng)膽汁或尿液排出體外,防止有害物質(zhì)積累。
肝臟是脂溶性維生素的主要儲(chǔ)存場(chǎng)所,能夠儲(chǔ)存維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。這些維生素在視覺功能、鈣磷代謝、抗氧化和凝血機(jī)制中具有重要作用。
保持肝臟健康需要建立規(guī)律作息和均衡膳食習(xí)慣,適當(dāng)攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物,控制高脂肪和高糖分食物攝入,避免濫用藥物和酒精。定期進(jìn)行肝功能檢查有助于早期發(fā)現(xiàn)肝臟異常,出現(xiàn)食欲減退、乏力或皮膚黃染等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。適度運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)新陳代謝,維持合理體重可降低脂肪肝發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
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