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炙甘草和生甘草的區(qū)別

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炙甘草和生甘草的區(qū)別主要在于炮制方法和功效。炙甘草是生甘草經蜜炙炮制后的產物，具有補脾益氣、緩急止痛的功效；生甘草是未經炮制的原生藥材，長于清熱解毒、祛痰止咳。

一、炮制方法差異

生甘草為豆科植物甘草的干燥根莖，直接切片曬干使用。炙甘草需將生甘草片與煉蜜拌勻悶潤后文火炒至深黃色，蜜炙過程使藥性更溫和，增強補益作用。兩者外觀區(qū)別明顯，生甘草斷面呈纖維性黃白色，炙甘草表面呈暗棕黃色且?guī)в忻酃鉂伞?/p>

二、功效側重不同

生甘草性涼味甘，歸心、肺、脾、胃經，側重清熱瀉火，適用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒等實熱證，常與金銀花、連翹配伍。炙甘草經蜜炙后性微溫，增強溫補中焦作用，多用于脾胃虛弱、心悸氣短等虛證，常與黨參、白術同用，如四君子湯。

三、成分變化

生甘草含甘草酸、甘草次酸等活性成分，具有抗炎、抗過敏作用。蜜炙后部分甘草酸轉化為甘草次酸苷，增強類皮質激素樣作用，同時蜂蜜中的糖類成分可協(xié)同增強補益效果。實驗顯示炙甘草的免疫調節(jié)作用較生品顯著提升。

四、臨床應用區(qū)別

生甘草多用于急性炎癥，如肺炎初期咳嗽痰黃、急性咽炎等，代表方劑桔梗湯。炙甘草適用于慢性虛損性疾病，如胃潰瘍反復發(fā)作、更年期綜合征心悸等，經典方劑炙甘草湯。需注意生甘草大劑量長期使用可能引起水鈉潴留，炙甘草則無此顧慮。

五、禁忌差異

生甘草不宜與海藻、甘遂等十八反藥物同用，高血壓患者慎用。炙甘草因經過炮制，禁忌相對較少，但濕熱中滿者仍應避免。兩者均需避免與強心苷類藥物聯(lián)用，可能增加藥物毒性。

使用甘草前建議咨詢中醫(yī)師辨證選用。日常調理中，虛寒體質者可適量用炙甘草泡水代茶飲，實熱體質者可用生甘草配伍菊花清熱。儲存時炙甘草需密封防潮，生甘草需陰涼干燥保存。無論生炙均不宜連續(xù)使用超過1個月，長期服用需監(jiān)測血壓和電解質。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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