螫休一般是指蝎子,適量食用可能有助于祛風(fēng)止痛、通絡(luò)解毒等功效。
蝎子含有蝎毒蛋白等活性成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有祛風(fēng)除濕的作用,可能對(duì)風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)麻木等癥狀有一定緩解效果。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免自行捕捉野生蝎子食用。
蝎毒中的多肽物質(zhì)具有神經(jīng)調(diào)節(jié)作用,現(xiàn)代研究顯示其提取物可能輔助改善神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)疾病。食用前需經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制去除毒性,陰虛血燥者慎用。
蝎體富含蛋白質(zhì)及微量元素,適量攝入可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng),初次食用應(yīng)少量嘗試。
實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)蝎毒成分對(duì)某些腫瘤細(xì)胞有抑制作用,但臨床療效尚未明確。不能替代正規(guī)抗腫瘤治療,癌癥患者須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
蝎子含有的?;撬岬任镔|(zhì)可能輔助調(diào)節(jié)血壓,但高血壓患者仍需以藥物治療為主。建議每周食用不超過(guò)2次,每次3-5只為宜。
食用蝎子需選擇人工養(yǎng)殖的安全品種,徹底烹煮至熟透。出現(xiàn)惡心、頭暈等不適立即停食并就醫(yī)。日常建議通過(guò)均衡飲食獲取營(yíng)養(yǎng),特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下食用。保存時(shí)應(yīng)冷凍處理避免變質(zhì),不可與酒類(lèi)同食。
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