枸杞泡水具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力等功效。枸杞泡水的主要作用包括改善疲勞、保護(hù)視力、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、促進(jìn)睡眠。
枸杞含有枸杞多糖和甜菜堿等活性成分,能夠幫助緩解身體疲勞感,增強(qiáng)體力。長(zhǎng)期用腦過(guò)度或體力消耗較大的人群,適量飲用枸杞泡水有助于恢復(fù)精力。枸杞中的多種氨基酸和微量元素對(duì)改善亞健康狀態(tài)也有一定幫助。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素等護(hù)眼成分,能夠幫助緩解視疲勞,預(yù)防黃斑變性。經(jīng)常使用電子設(shè)備或視力下降的中老年人適合飲用枸杞泡水。枸杞中的活性成分可以促進(jìn)視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的再生修復(fù)。
枸杞多糖具有調(diào)節(jié)血糖的作用,能夠改善胰島素敏感性。糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下可適量飲用枸杞泡水輔助控糖。但需要注意枸杞本身也含有一定糖分,不可過(guò)量飲用。
枸杞含有豐富的抗氧化物質(zhì),如維生素C、硒元素和多酚類(lèi)化合物,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞老化。長(zhǎng)期適量飲用枸杞泡水有助于保持皮膚彈性,減少皺紋生成。
枸杞中的甜菜堿和多種氨基酸具有安神助眠的作用,能夠改善睡眠質(zhì)量。失眠人群可以在睡前1-2小時(shí)飲用溫?zé)岬蔫坭脚菟?,但不宜過(guò)量以免夜間頻繁起夜。
枸杞泡水建議使用60-80℃溫水沖泡,每次用量10-15克為宜,可反復(fù)沖泡2-3次。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少用量,感冒發(fā)熱期間暫停飲用。枸杞雖好但不可替代藥物治療,特殊人群使用前建議咨詢(xún)醫(yī)生。日常可搭配菊花、紅棗等食材增強(qiáng)功效,但需注意個(gè)人體質(zhì)適應(yīng)性。
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