做完手術(shù)后可適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、補血食物及膳食纖維豐富的食物，也可遵醫(yī)囑使用蛋白粉、維生素C片、葡萄糖酸鋅口服溶液、琥珀酸亞鐵片、乳果糖口服溶液等藥物輔助恢復(fù)。
一、食物
高蛋白食物如雞蛋、魚肉、瘦肉等有助于組織修復(fù)。術(shù)后胃腸功能較弱時建議選擇清蒸或燉煮方式，避免油炸。蛋白質(zhì)每日攝入量可略高于日常需求，但腎功能異常者需控制。
二、藥物
蛋白粉適用于飲食攝入不足者，需溫水沖服避免結(jié)塊。維生素C片能促進(jìn)膠原蛋白合成，但胃潰瘍患者應(yīng)餐后服用。葡萄糖酸鋅口服溶液可改善味覺減退，服用時避免與鈣劑同服。
三、注意事項
術(shù)后3天內(nèi)應(yīng)避免進(jìn)食豆類、牛奶等產(chǎn)氣食物。糖尿病患者選擇低升糖指數(shù)食物，如燕麥、藜麥等。頭頸部手術(shù)患者需流質(zhì)飲食時，可將食物攪拌成糊狀。
四、營養(yǎng)搭配
動物蛋白與植物蛋白搭配更佳，如雞肉搭配豆腐。深色蔬菜與動物肝臟同食可提高鐵吸收率。水果選擇香蕉、蘋果等低酸度品種，避免刺激傷口。
五、禁忌食物
辛辣刺激食物可能引發(fā)咳嗽影響傷口愈合。海鮮類易致過敏需謹(jǐn)慎嘗試。濃茶咖啡影響鐵吸收，術(shù)后貧血者應(yīng)限制飲用。
術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)過程，每餐保持七分飽避免腹脹。建議采用少食多餐模式，每日5-6餐為宜。注意觀察排便情況，出現(xiàn)腹瀉或便秘應(yīng)及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)?；謴?fù)期應(yīng)保持每日2000毫升飲水量，但心肺功能異常者需遵醫(yī)囑控制。定期監(jiān)測體重變化，若持續(xù)下降需聯(lián)系營養(yǎng)師調(diào)整方案。適當(dāng)活動促進(jìn)胃腸蠕動，臥床患者可進(jìn)行腹部按摩。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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