蟲(chóng)草一般是指冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,具有較高的藥用價(jià)值。
冬蟲(chóng)夏草由蟲(chóng)體與真菌子座組成,蟲(chóng)體形似蠶,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30條;子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,表面深棕色至棕褐色。優(yōu)質(zhì)蟲(chóng)草蟲(chóng)體飽滿、子座短小,斷面呈乳白色。
冬蟲(chóng)夏草主要生長(zhǎng)在海拔3000-5000米的高寒草甸地區(qū),我國(guó)西藏、青海、四川、云南等地為主要產(chǎn)區(qū)。其形成需經(jīng)歷昆蟲(chóng)感染、真菌寄生、冬季蟄伏、夏季生長(zhǎng)等復(fù)雜過(guò)程。
冬蟲(chóng)夏草含蟲(chóng)草素、腺苷、多糖、甾醇、氨基酸等活性成分。其中蟲(chóng)草素具有調(diào)節(jié)免疫作用,腺苷有助于改善心腦血管功能,多糖可增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰功效?,F(xiàn)代研究顯示其可調(diào)節(jié)免疫功能、抗疲勞、改善呼吸系統(tǒng)功能,對(duì)肺腎兩虛型慢性咳嗽、陽(yáng)痿遺精等癥可能有一定輔助作用。
冬蟲(chóng)夏草不宜與蘿卜、綠豆同食,可能影響藥效。陰虛火旺者慎用,兒童、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。市場(chǎng)上偽劣品較多,需通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),避免選擇顏色異常、質(zhì)地松軟的產(chǎn)品。
冬蟲(chóng)夏草可煎湯或研末服用,建議每日用量1-3克,長(zhǎng)期過(guò)量服用可能導(dǎo)致上火。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防潮防蛀。服用期間注意觀察身體反應(yīng),如出現(xiàn)口干、頭暈等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用。日常可搭配枸杞、山藥等食材燉湯,但不宜替代藥物治療疾病,使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。
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