紅棗枸杞茶具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰明目、增強(qiáng)免疫等功效,適合氣血不足、視力疲勞及免疫力低下人群適量飲用。紅棗枸杞茶的主要功效包括改善貧血、緩解眼疲勞、調(diào)節(jié)免疫功能、抗氧化延緩衰老、促進(jìn)消化吸收等。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,枸杞中的多糖成分可改善骨髓造血功能。兩者合用對(duì)缺鐵性貧血、失血后貧血有輔助改善作用,常表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈乏力等癥狀。建議搭配動(dòng)物肝臟、菠菜等富鐵食物增強(qiáng)效果,避免與濃茶同飲影響鐵吸收。
枸杞所含玉米黃質(zhì)和葉黃素能過(guò)濾藍(lán)光保護(hù)視網(wǎng)膜,紅棗的維生素A前體可維持視紫紅質(zhì)合成。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用可減輕干眼、視物模糊等不適,配合眼部熱敷效果更佳。糖尿病患者需控制用量,避免血糖波動(dòng)。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,紅棗中的三萜類(lèi)化合物可提升白細(xì)胞活性。兩者協(xié)同增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫,對(duì)反復(fù)感冒、術(shù)后體虛者有調(diào)理作用。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用,避免免疫過(guò)度激活。
紅棗含蘆丁和維生素C,枸杞富含枸杞多糖和硒元素,均具有清除自由基作用。聯(lián)合使用可減輕氧化應(yīng)激損傷,改善皮膚彈性,對(duì)更年期女性潮熱盜汗有一定緩解效果。建議避免高溫久泡,60-80℃溫水沖泡保留活性成分。
紅棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌,枸杞膽堿成分可促進(jìn)膽汁排放。適量飲用有助于改善食欲不振、餐后腹脹等消化不良癥狀,但胃潰瘍急性期患者不宜空腹飲用。
飲用紅棗枸杞茶時(shí)建議每日1-2杯,持續(xù)飲用2-4周可見(jiàn)效果。體質(zhì)燥熱者宜減少紅棗用量,可添加菊花平衡溫性。避免與降糖藥、抗凝藥同服,特殊人群飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。注意選擇無(wú)硫熏制的優(yōu)質(zhì)紅棗與寧夏道地枸杞,沖泡時(shí)第一泡建議快速倒掉以去除表面浮塵。
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