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泡的藥酒能保持多長時間

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泡制的藥酒一般可保存6個月至2年,具體時間與藥材成分、酒精度數(shù)、儲存條件等因素相關(guān)。

藥酒保存時間受多重因素影響。使用高濃度白酒浸泡且藥材經(jīng)過充分干燥處理時,酒精能有效抑制微生物繁殖,通??纱娣?-2年。常見滋補類藥材如枸杞、當歸等浸泡的藥酒,在密封避光環(huán)境下保存期限可達12-18個月。動物性藥材如蛇類、海馬等制作的藥酒因蛋白質(zhì)含量較高,建議在6-12個月內(nèi)飲用完畢。儲存過程中需注意容器密封性,玻璃或陶瓷容器優(yōu)于塑料容器,存放環(huán)境應(yīng)保持陰涼干燥,溫度控制在15-25攝氏度為宜。每次取用藥酒需使用干燥器具,避免帶入水分導致變質(zhì)。

藥酒出現(xiàn)渾濁沉淀、顏色異常改變或產(chǎn)生酸敗氣味時提示已變質(zhì),應(yīng)立即停止飲用。長期服用藥酒者建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍方案,高血壓、肝病患者及孕婦等特殊人群應(yīng)慎用藥酒。日常儲存時可定期檢查密封性,避免陽光直射或高溫環(huán)境,開封后盡量在3個月內(nèi)飲用完畢以確保藥效。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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