肺氣腫病人飲食需注意低鹽高蛋白、少食多餐、避免產(chǎn)氣食物,可適量補(bǔ)充維生素和膳食纖維。肺氣腫可能與慢性支氣管炎、長(zhǎng)期吸煙等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽等癥狀。建議患者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
肺氣腫患者應(yīng)控制每日鹽分?jǐn)z入,避免加重水鈉潴留導(dǎo)致呼吸困難。優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉、豆制品等,有助于維持呼吸肌功能。烹調(diào)時(shí)用蒸煮代替煎炸,減少油脂攝入。合并心功能不全者需嚴(yán)格限鹽,每日不超過(guò)3克。
采用每日5-6次少量進(jìn)食方式,避免飽餐后膈肌上抬影響呼吸。每餐主食控制在100克以?xún)?nèi),搭配易消化的蔬菜泥或果泥。進(jìn)食時(shí)保持坐位,細(xì)嚼慢咽防止嗆咳。餐后1小時(shí)內(nèi)避免平臥,可適當(dāng)散步促進(jìn)消化。
減少豆類(lèi)、洋蔥、碳酸飲料等易產(chǎn)氣食物的攝入,防止腹脹加重胸悶癥狀。十字花科蔬菜如西藍(lán)花需焯水后食用。乳糖不耐受者應(yīng)選擇低乳糖奶制品。可飲用薄荷茶或茴香茶幫助緩解胃腸脹氣。
適當(dāng)增加維生素A、C、E含量高的食物如胡蘿卜、柑橘、堅(jiān)果等,有助于減輕氧化應(yīng)激對(duì)肺組織的損傷。深色蔬菜每天攝入300-500克,水果200-350克。維生素D缺乏者可通過(guò)曬太陽(yáng)或強(qiáng)化食品補(bǔ)充。
每日攝入25-30克膳食纖維,選擇燕麥、糙米等全谷物及蘋(píng)果、梨等帶皮水果。便秘會(huì)加重呼吸困難,適量飲水配合膳食纖維可改善腸道蠕動(dòng)。胃腸功能較弱者可選用煮熟的蔬菜或菌菇類(lèi)。
肺氣腫患者需戒煙限酒,保持室內(nèi)空氣流通。日??蛇M(jìn)行縮唇呼吸訓(xùn)練,每周3-5次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如散步、太極。若出現(xiàn)食欲明顯下降或體重減輕超過(guò)5%,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。合并感染時(shí)需遵醫(yī)囑使用鹽酸氨溴索口服溶液、多索茶堿片等藥物控制癥狀。
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