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喝小米粥養(yǎng)胃嗎

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小米粥人人愛喝，有著養(yǎng)胃的效果，但是要想真正達到養(yǎng)胃的作用，也應(yīng)該注意一些小細節(jié)，首先就應(yīng)該結(jié)合個人實際的情況來選擇品種，也應(yīng)該分清是新小米還是陳小米，而在熬煮時如果已經(jīng)加堿也需要補充維生素，才能有效減少維生素缺乏的現(xiàn)象。

我國種植小米有著悠久的歷史，在新石器時代就已經(jīng)出現(xiàn)，到目前為止已經(jīng)有了6千年的歷史，在我國夏商朝時期，小米也是重要的一種糧食，而伴隨著種植業(yè)快速的發(fā)展，漢代的小麥也逐漸成為主糧的地位，但是在當下生活中依然有不少人都會選擇喝小米粥，那么喝小米粥養(yǎng)胃嗎？
　　一、喝小米粥養(yǎng)胃嗎
　　從營養(yǎng)的角度來看，小米粥中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中擁有胡蘿卜素，微量元素，色氨酸。這一些營養(yǎng)物質(zhì)都能夠快速的改善睡眠，而在和大米配合使用之后就能夠達到滋養(yǎng)腸胃的效果，但是在用小米粥養(yǎng)胃時，也同樣需要掌握下面的這些方法。
　　二、小米粥養(yǎng)胃注意什么
　　1.營養(yǎng)要均衡
　　想要用小米粥養(yǎng)胃也需要結(jié)合實際的情況，如果本身是胃熱者，最好是和大米一起搭配使用，小米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果和大米一起配合，就能夠具有均衡的營養(yǎng)，可以達到全面的補充。
　　2.分清新陳小米
　　小米也分為陳小米，還有新小米，而對于不同的人群就應(yīng)該區(qū)別對待，胃寒者應(yīng)該選擇新小米，胃熱者應(yīng)該選擇陳小米。
　　3.選對品種
　　在當前的市場上，小米的種類也有很多，如果存在胃動力不足，最好選擇比較軟的品種，更能夠發(fā)揮養(yǎng)胃的效果。而對于胃酸比較多的人，可以選擇粗散的小米也同樣可以促進消化，而目前市場上這些小米顏色越淺，也就說明更容易促進消化。
　　4.要不要加堿
　　有不少人在煮小米粥時可能都會放上一些堿，如此味道更好，對于胃酸過多的人而言也會覺得比較舒適，但是就無形中會導(dǎo)致維生素缺損，所以喝了加堿的小米粥，就應(yīng)該多注意補充維生素，否則對于個人健康也沒有幫助。

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