特殊奶粉不建議長(zhǎng)期食用,僅在特定醫(yī)學(xué)指征下需遵醫(yī)囑短期使用。特殊奶粉包括深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉等,適用于牛奶蛋白過敏、乳糖不耐受等疾病患兒。
特殊奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過特殊工藝處理,如深度水解蛋白奶粉將大分子蛋白質(zhì)分解為小肽段,氨基酸配方奶粉則完全以游離氨基酸作為氮源。這類奶粉能有效避免過敏原刺激,但長(zhǎng)期單一食用可能影響嬰幼兒腸道菌群建立及免疫耐受發(fā)展。對(duì)于牛奶蛋白過敏患兒,通常建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用6個(gè)月后逐步嘗試轉(zhuǎn)回普通配方奶粉。乳糖不耐受患兒使用的無乳糖奶粉也不宜長(zhǎng)期食用,待腸道乳糖酶活性恢復(fù)后需逐步過渡。
極少數(shù)代謝性疾病如苯丙酮尿癥需終身使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,但需定期監(jiān)測(cè)血氨基酸水平并調(diào)整配方。早產(chǎn)兒/低出生體重兒專用配方奶粉也屬于短期營(yíng)養(yǎng)支持方案,待追趕生長(zhǎng)達(dá)標(biāo)后應(yīng)轉(zhuǎn)為普通奶粉。
家長(zhǎng)應(yīng)定期帶孩子進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估,在醫(yī)生指導(dǎo)下制定科學(xué)的喂養(yǎng)轉(zhuǎn)換計(jì)劃。日常可記錄孩子的排便情況、皮膚反應(yīng)等,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。對(duì)于必須長(zhǎng)期使用特殊奶粉的患兒,建議每3個(gè)月復(fù)查營(yíng)養(yǎng)狀況,必要時(shí)補(bǔ)充維生素D、鐵劑等微量營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)逐步引入適合年齡的輔食以保障營(yíng)養(yǎng)均衡。
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