肺氣腫患者飲食需注意低鹽高蛋白、避免產(chǎn)氣食物、少量多餐、補(bǔ)充維生素及充足水分。主要有控制鈉鹽攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白、限制易脹氣食物、補(bǔ)充抗氧化營(yíng)養(yǎng)素、保持水分平衡五個(gè)要點(diǎn)。
1、控制鈉鹽攝入
每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物。鈉攝入過(guò)多可能加重呼吸困難，建議用香料代替鹽調(diào)味，烹飪時(shí)使用限鹽勺定量。
2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等易消化蛋白，每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計(jì)算。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致呼吸肌萎縮，但需避免油炸等高脂烹飪方式。
3、限制易脹氣食物
減少豆類(lèi)、碳酸飲料、洋蔥等產(chǎn)氣食物攝入。胃腸脹氣會(huì)抬高膈肌影響呼吸功能，可記錄飲食日記排查個(gè)體敏感食物。
4、補(bǔ)充抗氧化營(yíng)養(yǎng)素
多食深色蔬菜、柑橘類(lèi)水果等富含維生素C、E的食物。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于減輕氧化應(yīng)激對(duì)肺組織的損傷，建議每日攝入300克以上蔬菜。
5、保持水分平衡
每日飲水1500-2000毫升，以溫水或淡茶為主。充足水分可稀釋痰液，但合并心衰者需遵醫(yī)囑控制入量，避免夜間大量飲水影響睡眠。
肺氣腫患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每餐七分飽，餐后保持坐位30分鐘?？勺稍?xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，定期監(jiān)測(cè)體重變化。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式，避免油煙刺激。合并其他慢性病患者需根據(jù)病情調(diào)整飲食方案，如糖尿病患者需同步控制碳水?dāng)z入。出現(xiàn)明顯營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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