哮喘患者可遵醫(yī)囑配合藥膳輔助調(diào)理,常見藥膳有杏仁豬肺湯、川貝燉雪梨、百合銀耳羹、山藥薏米粥、白果蓮子雞湯等。藥膳不能替代藥物治療,需在醫(yī)生指導下結(jié)合個體體質(zhì)使用。
杏仁豬肺湯以苦杏仁和豬肺為主料,苦杏仁含苦杏仁苷可舒張支氣管,豬肺具有補肺虛作用。適合肺虛型哮喘患者,表現(xiàn)為氣短乏力、咳嗽痰白。需注意杏仁需煮沸去毒,陰虛燥咳者慎用。
川貝燉雪梨中川貝母含生物堿可鎮(zhèn)咳化痰,雪梨潤肺生津。適用于燥熱型哮喘見干咳少痰、咽干口渴者。建議選用品質(zhì)較好的松貝,脾胃虛寒者應減少雪梨用量。
百合銀耳羹含百合苷和銀耳多糖,能滋陰潤肺、改善氣道高反應性。適合陰虛型哮喘伴夜間咳嗽加重、盜汗者。銀耳需充分泡發(fā)后燉煮至膠質(zhì)析出,糖尿病患者需控制食用量。
山藥薏米粥中山藥補脾益肺,薏苡仁利濕健脾。適用于脾虛濕盛型哮喘見痰多胸悶、食欲不振者。建議選用淮山藥和生薏米,便秘患者可加少量陳皮調(diào)節(jié)。
白果蓮子雞湯中白果含銀杏內(nèi)酯可抗炎平喘,蓮子補脾益腎。適合腎不納氣型哮喘見動則氣喘、腰膝酸軟者。白果需去芯煮熟,每日食用不超過10粒,兒童孕婦慎用。
哮喘患者使用藥膳需注意體質(zhì)辨證,避免食用過敏食材。日常應保持環(huán)境清潔,避免接觸塵螨、花粉等過敏原,適當進行呼吸訓練如腹式呼吸。急性發(fā)作時須立即使用沙丁胺醇氣霧劑等急救藥物,定期復查肺功能。藥膳調(diào)理期間如出現(xiàn)不適需停用并咨詢中醫(yī)師,不可擅自增減西藥用量。
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