急性胃腸炎可通過(guò)注意飲食衛(wèi)生、避免生冷刺激食物、保持手部清潔、增強(qiáng)免疫力、及時(shí)就醫(yī)等方式預(yù)防。急性胃腸炎通常由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、免疫力低下、接觸污染物、未及時(shí)治療等原因引起。
避免食用變質(zhì)或未煮熟的食物,生食蔬菜水果前需徹底清洗。食物儲(chǔ)存時(shí)生熟分開(kāi),隔夜飯菜需加熱至沸騰后食用。外出就餐選擇衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)的餐廳,避免食用路邊攤販?zhǔn)圪u的食品。
減少攝入冰鎮(zhèn)飲品、辛辣食物及高脂肪食品,這些食物可能刺激胃腸黏膜。夏季避免過(guò)量食用冷飲,冬季注意食物保溫。易感人群可適當(dāng)選擇溫和易消化的食物如粥類、面條等。
飯前便后需用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒,接觸公共物品后及時(shí)清潔雙手。照顧胃腸炎患者時(shí)應(yīng)加強(qiáng)手部消毒,避免交叉感染。兒童玩耍后家長(zhǎng)需監(jiān)督其洗手,防止病從口入。
保證充足睡眠和適度運(yùn)動(dòng),均衡攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌維持腸道菌群平衡,秋冬季節(jié)注意防寒保暖。慢性病患者需控制基礎(chǔ)疾病,避免免疫力下降誘發(fā)感染。
出現(xiàn)頻繁嘔吐腹瀉、發(fā)熱脫水等癥狀時(shí)盡早就診,避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。諾如病毒等傳染性胃腸炎患者需隔離治療,密切接觸者應(yīng)觀察自身癥狀。醫(yī)務(wù)人員會(huì)根據(jù)病原學(xué)檢查結(jié)果給予針對(duì)性治療。
預(yù)防急性胃腸炎需建立良好的飲食生活習(xí)慣,家庭成員共同落實(shí)防護(hù)措施。日??蓚渲每诜a(bǔ)液鹽應(yīng)對(duì)輕度脫水,但出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱、意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀必須立即就醫(yī)。特殊人群如嬰幼兒、孕婦、老年人及免疫缺陷者更需加強(qiáng)預(yù)防,必要時(shí)可咨詢醫(yī)生進(jìn)行疫苗接種。保持居住環(huán)境通風(fēng)清潔,定期消毒廚房衛(wèi)生間等重點(diǎn)區(qū)域,從源頭阻斷病原體傳播途徑。
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