菊花茶具有清熱降火、平肝明目的功效,但長(zhǎng)期過量飲用可能引起胃腸不適。菊花茶的主要成分包括黃酮類化合物、揮發(fā)油和維生素,適合用眼過度或肝火旺盛的人群適量飲用。
菊花茶中的綠原酸和木犀草素能抑制炎癥因子釋放,對(duì)上呼吸道感染引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。體質(zhì)偏熱者夏季飲用可預(yù)防暑熱傷津,建議搭配金銀花增強(qiáng)效果。
所含葉黃素和玉米黃質(zhì)能過濾藍(lán)光,減少視網(wǎng)膜氧化損傷。長(zhǎng)期使用電子設(shè)備的人群每日飲用200-300毫升,可緩解視疲勞和干眼癥狀,但需避免與濃茶同飲影響吸收。
菊花中的芹菜素通過擴(kuò)張外周血管產(chǎn)生降壓作用,對(duì)臨界高血壓患者有輔助調(diào)理效果。建議選用杭白菊,每周飲用3-4次為宜,低血壓患者應(yīng)慎用。
揮發(fā)油成分可能刺激胃黏膜,空腹飲用易引發(fā)反酸、胃痛等癥狀。慢性胃炎患者每日攝入量不宜超過5克干花,可搭配枸杞中和寒性。
菊科植物蛋白可能誘發(fā)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)者初次飲用應(yīng)少量嘗試,出現(xiàn)唇舌麻木需立即停用并就醫(yī)。
飲用菊花茶建議選擇胎菊或杭白菊等品種,以80℃溫水沖泡5分鐘為宜,避免高溫破壞有效成分。每日飲用量控制在5-10克干花,經(jīng)期女性和陽虛體質(zhì)者應(yīng)減少頻次。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)霉變必須丟棄。若飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或皮膚瘙癢,應(yīng)及時(shí)停止并咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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